Logo

Tortilla

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
100 g hvedemel
85 g majsmel
1 tsk salt
2 dl vand
1 dl lys øl
olie til bagning

Fyld:
1 løg
2 spsk olie
300 g kylling stegt el. kogt
3 spsk koncentreret tomatpúre
¼ tsk chilipeber
salt

Bland hvedemel, majsmel (ikke Maizena) og slat i en skål.
Rør først koldt vand og derefter øl i, til pandekagedejen er glat og klumpfri.
Bag 6-8 pandekager i olie på en pande, der er ca. 15 cm i bunddiameter. Skræl og hak løget, svits det i olie.
Pil kyllingekødet fra benene, skær det i terninger.
Bland kyllingeterningerne og tomatpureen med løget.
Varm det hele godt igennem, smag til med chilipeber og salt.
Fordel fyldet på pandekagerne og rul dem sammen.
Varm rullerne lige før de skal serveres, enten i lidt olie på panden eller under grill.
Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5.0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 1.132 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvad synes du om de nye Kostråd?