125 g margarine, smeltet
5 dl mælk
25 g gær
½ dl sukker
4 æg
6 dl hvedemel
evt. lidt citronsaft eller revet citronskal eller juice
Gæren udrøres i den lunkne mælk.
De øvrige ingredienser røres i.
Stilles til hævning ½ time.
Bages på vaffeljern.
Serveres evt. med is.