Logo

Minestrone alla milanese

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Mozzarella fritta
4 Personer

300 g mozzarella
2-3 spsk hvedemel
salt og peber
2 æg
100 g rasp
olie eller friturefedt til udbagning

Lad mozzarellaen dryppe godt af og skær den i 8 ensartede skiver. Vendes i hvedemel og krydres med salt og peber. Æggene piskes let sammen og mozzarella vendes heri og vendes tilsidst i rasp. Paneringen trykkes fast omkring osten. Olien opvarmes til 180ºC og heri steges osten gyldenbrun. Lægges på fedtsugende papir og serveres varme.
Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.581 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvem skal være statsminister ved et blåt flertal ved næste valg?


Effektiv reklame - klik her