Logo

Omelet med soltørrede tomater og marineret gedeost

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Omelet med soltørrede tomater og marineret gedeost

 

Denne omelet med soltørrede tomater og marineret gedeost er den en lækker ret at server hvis du skal have frokostgæster. Retten er nem og hurtig at lave. Server gerne med en blandet salt og brød.


#

3 æg
4-5 spsk piskefløde
salt, peber
fedtstof til stegning
25 g soltørrede tomater skåret i tynde skiver
3 stk marineret gedeost fx. Tebstrups
*

 
Pisk æg, piskefløde, salt og peber skummende med en gaffel.
Varm fedtstof på en stegepande og rist tomaterne ganske kort, de må ikke tage farve.
Hæld æggemassen over tomaterne og rør rundt med en paletkniv eller dejskraber.
Lad æggene sætte sig, tilsæt osten og fold omeletten herom.
Vend omeletten ud på en tallerken og server straks med lidt blandet salat og groft brød.
 
Tips: Soltørrede tomater kan være meget salte, så det kan være en god ide at udbløde dem i vand først.



 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.767 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvem skal være statsminister ved et blåt flertal ved næste valg?


Effektiv reklame - klik her