Logo

Hele ansjoser med laurbær

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder


# Ingredienser

8 friske ansjoser (kan erstattes af sardiner eller smelt)
1 dl hvidvinsvinaigre
Groft havsalt
Friske laurbærblade
1 spsk koriander
2 fed hvidløg
God olivenolie
Godt landbrød

* Tilberedning 
Rens ansjoserne.
Skyl dem i hvidvinsvinaigre og dæk dem med salt blandet med krydderierne i 12 timer.
Tør så saltet af og pensl de små fisk med olivenolie.
Grill ansjoserne på grillpanden, evt. sammen med brødtern, vædet i olivenolie.
Server ansjoserne som let tapas eller appetizer, fx. på et stykke grillet brød eller polenta.


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.929 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.
1325212-10-2021 11:36:07 carsten seeger
hvor mange laurbær. Og hvor fås de?

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvad synes du om de nye Kostråd?



Effektiv reklame - klik her