4 butterdejsplader firkantede 
100-200 g  rejer efter behag 
1 pakke pikant ost 
1 glas champignon 
 
Kog det hele sammen i en gryde, smag til med salt og peber. 
Rul butterdejspladerne ud til firkanter. 
Kom fyldet på butterdejspladen og fold den til en trekant. 
Luk kanterne med en gaffel. 
Bages ved 200ºC til butterdejen er gylden.