Logo

Pirogger med valnøddefyld

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Disse pirogger med feta og valnød, der laves helt fra bunden, er rigtig gode som tilbehør til supper, salater eller grøntsagspostejer. De kan også bruges som let frokost ret eller madpakker.

 

 

Dej:
1 dl lunkent vand
10 g gær
1/2 tsk salt
1 spsk olivenolie
125 g speltmel
ca. 150 g sigtet speltmel
 
Fyld :
100 g gedefeta
1 1/2 dl groft hakkede valnødder
2-3 dl groft hakket grønt ( spinat, persille, grønkål eller lign.)
salt og peber

*
 
Rør gæren ud i vandet og tilsæt de øvrige ingredienser og hvedemel indtil det
bliver en smidig dej.
Lad den stå og hæve lunt et par timer, gerne længere.
Ælt dejen igennem og rul den tyndt ud (1/2 cm) og udstik runde ” deje” med en diameter på ca. 12 cm.
Bland fyldet og fordel det på ”dejene”.
Fold dejen sammen med en gaffel. Læg piroggerne på bagepapir på en plade.
Efterhæv ca. 1/2 time.
Pensl med olie eller æg.
Bag ved 200ºC i ca. 15 minutter.
 
Tips: Disse pirogger er super gode som tilbehør til supper, salater eller
grønsagspostejer. De er også gode til frokost og madpakker.

Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.030 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Hvide asparges med nøddesmør og peberrodEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 40.000 spændende madopskrifter, og...
• Tarteletter med fiskestuvning - Marie'sEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 40.000 spændende madopskrifter, og...
• Kammuslinger med endiviesalat og limesmørEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 40.000 spændende madopskrifter, og...
• Grillede frugtspidEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 40.000 spændende madopskrifter, og...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os