Logo

Andesuppe

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Andesuppe 

 

Andesuppe smager fantastisk. Suppen her er kogt på et andeskrog og serveres med friske nudler og krydderurter. Prøv suppen som en dejlig varmende aftensmad i vinter og juletiden.

Tilberedningstid: 1 time Antal portioner: 8 pers. Denne opskrift er nem

 

# Ingredienser

Suppe:

1 stk. andeskrog

1 smule vand

4 spsk. fishsauce

1 dl soya

1 håndfuld ender og kanter fra grønsager

2 stængler citrongræs

5 g frisk ingefær

2 store løg

 

Til servering:

1 pakke friske nudler

1 håndfuld urter til suppen

1 smule chili efter smag

1 smule friske grønsager

(Gulerod, forårsløg, spinat, bok choi etc.)

 

* Tilberedning

Hak skroget i lidt mindre stykker, kom det i en egnet gryde med alle de ender og kanter af grønsager og alle krydderurter du kan finde frem, og som du ellers har brugt til anderetterne, samt resten af ingredienserne.

Kog sagte til suppen er kraftig.

Si den og server med opblødte nudler, masser af tyndskårne grønsager, chili og krydderurterne. 

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 4.863 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Grundlov og dk-flag
Hvad er de vigtigste opgaver for Danmarks politikere?







Effektiv reklame - klik her