Logo

Borgmestergårdens suppe

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Suppe er en dejlig vinterspise - og denne suppe med blandt andet gulerødder og ost er ingen undtagelse. Fyldt med smag - perfekt som nem aftensmad for hele familien.


5 porrer
2 mellemstore løg
40 g smør
1 liter suppe
1/2 liter mælk
1 kvist timian
250 g gulerødder og ærter (frosne)
1 dl piskefløde
1 tsk salt
1/8 tsk friskkværnet peber
purløg
revet ost (Danbo)

*
 
Porrer og løg renses og skæres i tynde skiver og svitses i smørret.

Så tilsættes suppen, mælken og timian, og det hele koger ca. 10 min. Gulerødder og ærter samt piskefløde kommes i.
Retten koger atter 5 min., og smages til med salt og peber.
Lige inden servering klippes purløg over. Revet ost serveres til.

Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.585 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Koldskål uden ægEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
• Blomkålssuppe med persillerødderBlomkålssuppe er så dejligt let at lave, og det behøver bestemt ikke at være kedeligt. I...
• Linse karrysuppeEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
• Kirsebærsuppe med kanelflødeskumEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os