5 frosne spinatstykker
1 liter vand med oksebouillonterning
2 dl kaffefløde
1 spsk smør
sukker men kun et lille drys
meljævning
Serveres med kogte babykarotter og halve smileæg, eller hele pocherede æg.
Suppen er så nem at koge:
Alt kommes i en gryde, koger op, jævnes og smages til.
Heri de kogte babykarotter og æggene.