Logo

Rosmarinkylling på urtebund

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Rosmarinkylling på urtebund

 

Denne ret er dejlig nem det hele skal i et fad i ovnen. Kan du ikke skaffe græskar, kan du bruge rodfrugter som selleri, gulerod, persillerod, pastinak og rødbede.

Arbejdstid: 20 min. Bagetid: 30 min. 2 personer. Er du alene så halver portionen.

 

#

2 hele kyllingelår

2 fed hvidløg

1 rødløg

1-2 store kartofler

1 lille hokkaido-græskar (ca. 500 g)

frisk rosmarin

1-2 spsk olie

salt og peber

*

 

Tænd ovnen på 225 °C.

Pil hvidløgsfeddene.

Pil rødløget og skær det i både.

Skræl kartoflerne og skær dem i store terninger eller både.

Del græskarret i store både og skrab kernerne ud.

Skær skrællen af med en kniv og skær frugtkødet i mindre stykker.

 

Vend det hele sammen med rosmarinnåle, olie, salt og peber og læg det i et ovnfast fad.

 

Del kyllingelårene i over- og underlår og krydr dem med salt og peber.

Stik lidt rosmarin ind under skindet og læg kyllingestykkerne ned i grønsagerne.

Sæt fadet i ovnen ca. 30 min., til alt er mørt og gennemvarmt.

 

Kilde: Hjemmets bedste MAD og Sandra Leigh Draznin

 


 

Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 539 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Kyllingespid til sommerbordetDet er så dejligt at spise i det fri, og vi har fundet den perfekte opskrift på sommermad...
• kyllingesalat med agurk og dildSpiritus i maden fremhæver smagen, krydrer og giver fylde. Så brug lidt af snapsen til at...
• Kinesisk kyllingesalatHar du en rest kylling fra et andet måltid, kan du sagtens bare plukke kødet og bruge til...
• HonningisEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os