Logo

Rugbrød med laks og avocado

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Rugbrød med laks og avocado


En nem og sund frokost eller fin lille forret, hvis du deler brødet i snitter.

Arbejdstid: 20 min. 2 personer. Er du alene så halver portionen.

 

#

2-3 spsk mayonnaise

2 tsk kapers

1-2 tsk citronsaft

salt og peber

1 moden avocado

2 skiver rugbrød

4-6 skiver røget laks

½ lille rødløg

*

 

Rør mayonnaise sammen med kapers og smag til med citronsaft, salt og peber.

Halver avocadoen og fjern sten og skræl.

Skær frugt kødet i tynde skiver og vend dem sammen med citronsaft.

Anret lakseskiver og avocado på rugbrød og top op med kapersmayonnaise og fintsnittet rødløg.

 

Kilde: Hjemmets bedste MAD og Sandra Leigh Draznin

 


 

Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 483 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Bagt laks med selleripuré og råkostFå opskriften på en fransk gratin med saftig laks og selleripuré. Perfekt til ugens...
• Bagt laks med ærterServer ærter til laksen på to måder: En lækker blød ærtecreme og dampede, sprøde...
• Lakseterrine 2004En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
• Sorbet med passionsfrugter og CampariEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os