Logo

Brændende kærlighed

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
2 ½ kg kartofler (melede)
smør eller margarine
ca. 5 dl mælk eller fløde
3-6 løg
baconskiver
salt, peber
muskat

Kartoflerne skrælles, skæres i mindre stykker og koges møre i usaltet vand.
Vandet slås fra, og kartoflerne piskes til pure. Mælk og fedtstof piskes i lidt efter lidt, og mosen piskes luftig. Mosen smages til med salt, peber og lidt muskat. Baconen skæres i terninger, der ristes sprøde på en tør pande. De fiskes op med en hulske. De hakkede løg gyldnes i fedtet. Kartoffelmosen anrettes på et fad og overhældes med baconterninger og løg.
Tips: Baconskiverne kan erstattes med tynde skiver stegeflæsk.
Retten er ikke fryseegnet.


Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 2.251 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.
1307328-12-2020 12:16:47 ErikBachmann
Til serveringen kan tilføjes sirup over bacon og løg. Det er en fantastisk smagsforstærker.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvad synes du om de nye Kostråd?