Logo

Sommersalat med tomater, agurk og radiser

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Sommersalat med tomater, agurk og radiser


Tomater, agurk og radiser er et virkelig godt match i en salat og denne sommersalat med masser af purløg - få opskriften på sommersalaten. Server den dejlige rygeostsalat som snack eller til frokost.

Arbejdstid: 15 min. Ikke fryseegnet. 2-4 personer

 

#

200 g rygeost

1 dl syrnet fløde eller cremefraiche

grøn salat

8 blommetomater

½ agurk

10 radiser

1 bdt purløg

2-4 skiver fuldkornsrugbrød eller knækbrød

salt og peber

*

 

Rør rygeosten lind med syrnet fløde eller cremefraiche og smag til med salt og peber.

Anret med skyllede og slyngede salatblade, tomatbåde, agurkestykker og rensede radiser.

Drys med fintsnittet purløg og server med (ristet) rugbrød eller knækbrød.

 

Tips: Du kan også skære agurk og radiser i små stykker og røre dem i rygeostecremen.

Prøv også at smage rygeostecremen til med lidt dijonsennep og hakkede krydderurter som estragon eller basilikum.

 

Se flere dressinger og skønne salater her

 

Kilde: Hjemmets bedste MAD og Sandra Leigh Draznin

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 1.953 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Afstemning
Har du en airfryer?




Effektiv reklame - klik her