Logo

Thailandsk millionbøf

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Thailandsk millionbøf


En nem hverdagsret fuld af smag erstat evt. de friske grønsager med en frossen wokblanding. Har du ikke frisk chili i huset, kan du smage retten til med lidt chilipasta, chilisauce eller tørrede chiliflager.

Arbejdstid: 20 min. Koge/stegetid: 20 min. 2 personer. Er du alene så halver portionen.

 

#

150 g nudler

1 fed hvidløg

10 g frisk ingefær

1 chili

1 rødløg

250 g grønne bønner eller sukkerærter (evt. frosne)

300 g hakket okse- eller svinekød

1 spsk olie

1 lime eller citron

1 tsk sukker

1 spsk soja

*

 

Læg nudlerne i en skål, overhæld dem med kogende vand og lad dem trække 5 min.

Rør rundt og hæld dem i en sigte.

Pil hvidløgsfeddet, skræl ingefæren og rens chilien. Hak det hele fint.

 

Pil rødløget og snit det fint.

Nip bønner eller sukkerærter og snit dem fint.

 

Brun kødet i en wok eller dyb stegepande med olie og tilsæt hvidløg, ingefær og chili.

Steg nogle min. og tilsæt rødløg og bønner eller sukkerærter.

Steg under omrøring 5 min, vend nudlerne i og smag til med lime- eller citronsaft, sukker og soja.

 


 

Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 792 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Hakkebøf med sweet potato fritter og cashewpestoEn god bøf med pommes frites behøver ikke være lig med dårlig samvittighed, uanset om du...
• Pikant kødsauceMed hakket oksekød, bacon m.m. kan du fremtrylle den lækreste kødsauce som passer til fx...
• Hakkebøf med flødekartofler og rødkålssalatFlødekartofler er ren smagsforkælelse, og det er slet ikke så svært at fremtrylle en...
• Kandiserede valnødder 2En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os