250 g pastaskruer - kogt al dente
300 g bacon i tern
300 g skinke i tern
¼ l piskefløde
½ peberfrugt skåret i tern
5-8 sherrytomater skåret i både
lidt hakket spinat
krydderi efter eget valg
Kog pastaen.
Svits først baconen på en lidt stor pande, derefter skinken.
Kom peberfrugt og sherrytomaterne på panden.
Derefter kommes pastaen på panden sammen med spinaten.
Til sidst hældes fløden over og der kommes lidt krydderi i retten.
Retten skal stå og simre lidt indtil fløden er kogt lidt ind, men ikke for
meget da der gerne må være lidt sauce.
Tips: Peberfrugt og sherrytomater kan evt. erstattes med andet grønt som
man kan lide. Lige såvel som spinaten kan erstattes med evt. persille.