Logo

Kinesisk kyllingesalat i wok

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Kinesisk kyllingesalat i wok

 

Denne kinesisk inspirerede kyllingeret er uden mængdeangivelser, så du bestemmer selv hvor meget af hvert, du vil bruge. Fx 150 g kylling pr person.

 

#

kylling i mindre stykker
marinade (soya eller sød thailandsk chilisauce)
frisk ingefær
syltede ingefær
risnudler
sesamolie
soya, den japanske
ristede peanuts
olie
iceberg salat

lime i skiver
*

 

Kyllingestykkerne lægges i en marinade i ca. 30 min.

Så steges de i olie i en wok/pande, tilsæt hakket frisk ingefær og tag dem af.

Lad kyllingen køle af. Det er en kold salat.

 

Risnudlerne lægges ned i meget varm olie i wok, de svulmer op på få sekunder og tages hurtigt af ilden. Lav dem af et par gange.

 

På et fad lægges først en bund af salatblade i mindre stykker.

Du hakker lidt syltet ingefær og drysser over og hælder lidt af siruppen fra de syltede ingefær over.

Så lægger du risnudlerne på.

Læg kyllingestykkerne ovenpå.

Drys nu godt med sesamolie, lidt soyasauce (japansk) og strø peanuts henover hele retten.

 


 

Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 781 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Sommerkylling med det heleEn hel, grydestegt kylling går aldrig af mode. Gør lidt ekstra ud af middagen og server...
• Grydestegt kylling med flødesauce, agurkesalat og æblekompotI "gamle dage" var kyllingesteg ofte på menuen om søndagen på landets kroer - og det er da...
• Kylling på spidKyllinger bliver meget lækre på grillen, uanset om de steges hele eller de parteres. De...
• - 1. påskedag Påsken ligger ikke på en bestemt dato som julen. Påsken betyder en lang række fridage,...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os