Logo

Bondegryde

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Denne gryderet adskiller sig lidt fra andre gryderetter da retten laves på kaninsmåkød. Gryderetten er fyldt med smag og varmer i en kold tid.

500 g kaninsmåkød
1 stort løg
1-2 fed hvidløg
5 peberkorn
5-6 dl vand
3-400 g kartofler
3 gulerødder
1/2 selleri
1 porrer
1/2 tsk kommen
1 bdt persille

*

Kødet skæres i terninger og kommes i kogende vand, der er tilsat grofthakket løg og peberkorn.
Kog under låg ved svag varme i ca. 40 minutter.
Tag kødet op og si suppen.
Kom kødet i suppen igen sammen med skrællede skiveskårne kartofler, selleri skåret i terninger og gulerødder der er skåret i tynde skiver.
Drys med kommen, salt og peber. Lad retten småsimre i ca. 30 minutter.
Den færdige ret drysses med hakket persille.
Serveres med groft brød.

 

Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 3.412 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Kanincocktail pomelionEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 40.000 spændende madopskrifter, og...
• Sønderjysk SurstegEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 40.000 spændende madopskrifter, og...
• KrydderurtebøfEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 40.000 spændende madopskrifter, og...
• Hyldeblomst isEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 40.000 spændende madopskrifter, og...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os