Logo

Fisk med vilde ris

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
3-400 g lys fisk fx. rødspætte torsk eller sej
1 porre eller 2-3 forårsløg
1 fed hvidløg
Saften af  ½ citron
1 dl grønsagsbouillon
Krydderurter - persille purløg dild eller timian
2 tomater eller  ½ rød peber
Fløde eller cremefraiche
Salt og (hvid) peber
 
Svits forårsløg/porrer og hvidløg i en gryde et kort øjeblik. Tilsæt citronsaft og bouillon og herefter blandede krydderurter - helst friske, men ikke nødvendigvis alle de nævnte.
Smag til med salt og peber og jævn saucen med lidt fløde eller cremefraiche, den skal ikke være tyk.
Læg fiskestykkerne i et ovnfast fad og hæld saucen over.
Pynt med skiver af tomat eller rød peber.
Dampes i ovnen i ca. 20 minutter.
Imens koges risblanding med vilde ris.
Server gerne groft brød til.
Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.956 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvem skal være statsminister ved et blåt flertal ved næste valg?


Effektiv reklame - klik her