Logo

Indbagt farsbrød

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

 

Indbagt farsbrød

 

Vi har rørt en lækker fars med spinat og feta og pakket den ind i butterdej det tager ikke længere tid end at lave frikadeller! Et sikkert hit

2 personer. Er du alene så halver portionen. Arbejdstid: 20 min. Bagetid: 25 min.

 

#

200 g hakket svinekød

½ tsk salt

½ løg

1 fed hvidløg

3 spsk hvedemel eller rasp

1 æg

200 g frossen hel spinat (optøet)

50 g fetaost

150 g butterdej

salt og peber

1 æg til pensling

 

Tilbehør: grønsager eller salat

*

 

Tænd ovnen på 210 °C.

Rør kødet med salt.

Pil løg og hvidløg, og hak dem fint.

Rør dem i kødet sammen med mel eller rasp og æg.

Pres væden af spinaten, hak den groft, og rør den i farsen

Tilsæt evt. små stykker fetaost, og krydr med friskkværnet peber.

Form farsen til 2 firkantede bøffer, og pak dem ind i butterdej.

Tryk samlingerne godt sammen, læg pakkerne på en bageplade med bagepapir, og pensl med sammenpisket æg.

Sæt pladen i ovnen i 20-25 min.

Server med varme grønsager eller salat.

 

Kilde: Hjemmets bedste MAD og Sandra Leigh Draznin

 


 


Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 3.528 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Skinkekarbonader og rød råkostEn anderledes råkost med ribsgelé og syltede rødbeder giver hverdags-karbonaderne et pift....
• Forårsruller med kålsalatHjemmelavede forårsruller smager skønt. Brug lidt af fyldet til en sprød salat
• Frikadeller med persillestuvede grønsagerFrikadelleopskriften rækker til 4 personer. Frys resterende frikadeller eller nyd dem...
• Æblekage med raspGammeldags æblekage med rasp og med flødeskum og ribsgelé på toppen er en ægte klassiker,...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os