Logo

Karryburger med myntedressing

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Karryburger med myntedressing

 

Kødet er æltet sammen med karry og bøfferne serveret i lune indiske naanbrød, pitabrød eller burgerboller. Du kan her vælge kylling, kalkun, svin eller lam.

Arbejdstid: 20 min. Stegetid: 6 min. Ikke fryseegnet. 2 personer. Er du alene så halver portionen.

 

#

250 g hakket kød (kylling, kalkun, svin eller lam)

1 spsk karry

1 lille rødløg (finthakket)

1 dl græsk yoghurt eller cremefraiche

frisk mynte

salt og peber

olie til stegning

2 naan brød (eller pitabrød) grøn salat

evt. chutney efter smag

 

Ælt kødet sammen med 1 tsk karry og 1 spsk finthakket rødløg samt salt og peber.

Form farsen til 2 flade bøffer og stil dem koldt.

 

Rør yoghurten sammen med karry, finthakket rødløg og mynte og smag til med salt og peber.

Steg bøfferne på en pande med olie (2-3 min. på hver side) og anret dem i lune naan- eller pitabrød med salat, karrydressing og evt. chutney.

 

Kilde: Hjemmets bedste MAD og Sandra Leigh Draznin

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 2.772 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Skal Danmark have nye sikre atomkraftværker?




Effektiv reklame - klik her