Logo

Lammeculotte med timian

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Lammeculotte med timian

 

Vi har hentet inspiration i krydderurtehaven til en denne dejlige sommerret med masser af smag.

Arbejdstid: 15 min. Trækketid: 2-4 timer. Stegetid: 25 min. Ikke fryseegnet. Opskriften er til 2 personer. Er du alene så halver portionen.

 

#

1 lammeculotte (300 g)

salt og peber

1-2 fed hvidløg (knust)

frisk timian

olie

 

Tilbehør:

nye kartofler eller kartoffelsalat

grillstegte grønsager

tzatziki

*

 

Rids fedtlaget på kryds og tværs og gnid kød og fedt med salt og peber.

Læg kødet i en fryse pose med hvidløg, timian (ca. 1 spsk) og olie.

Luk posen og vend rundt, til marinaden er fordelt.

Læg det i køleskabet 2-4 timer.

 

Tag kødet op af marinaden og steg det på en middelvarm grill eller grillpande i

alt 25-30 min.

 

Server med friskkogte nye kartofler eller en kartoffelsalat.

 

Kilde: Hjemmets bedste MAD og Sandra Leigh Draznin

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 1.431 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvem skal være statsminister ved et blåt flertal ved næste valg?


Effektiv reklame - klik her