Logo

Lammetykstegsfilet med bagt grønt

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

12 fed hvidløg
4 skalotteløg
6 tomater, coktail tomater egner sig godt
1 squash
god olie fra en sprayflaske
havsalt og friskkværnet sort peber
4 lammetykstegsfileter

Den yderste skal fjernes fra hvidløg og skalotteløg, og skalotteløgene halveres.
Tomaterne halveres, og squashen skylles og skæres i diagonale skiver.
Ingredienserne (undtagen tomaterne) lægges i et ovnfast fad, sprayes med lidt olie, krydres med salt og peber og bages i ovnen ved 190° i 20 min.
Tomaterne tilsættes halvvejs inde i bagetiden.
Lammetykstegsfileterne krydres med salt og peber og steges på en pande med en god belægning 2-4 min. på hver side.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 2.707 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Skal Roskildefestivalen være politik eller musik? I år vil de fejre solidaritet med Palæstina. Er det foreneligt med musik?



Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her