Logo

Marineret grillstegt kyllingebryst med kartoffelsalat

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Marineret grillstegt kyllingebryst med kartoffelsalat

 

Superhurtig aftensmad med grillet kyllingebryst og årstidens kartoffelsalat efter din smag. Du bruger kun 20 minutter i køkkenet på denne sunde opskrift!

Arbejdstid: 20 min. Marinering: 20 min. Grilltid: 15 min. Ikke fryse-egnet. (4 personer)

 

#

4 kyllingebryster med skind

1 usprøjtet citron

1-2 fed hvidløg

1 tsk sort peber

1 spsk olie

 

Kartoffelsalat:

1 kg kogte nye kartofler

1 rødløg

2-3 kviste frisk salvie

2 spsk sherryvineddike (eller balsamico)

½ tsk Dijonsennep

2 spsk valnøddeolie (eller olie)

 

Tilbehør:

4-8 cocktailtomater

*

 

Rør en marinade af fintrevet citronskal, citronsaft, knust hvidløg og knust sort peber.

Vend kyllingebrysterne i marinaden og lad dem trække 20 min.

 

Rør en dressing af finthakket rødløg og salvie, vineddike, sennep og olie.

Skær kartoflerne i skiver eller tern, vend dem i dressingen og smag til med salt og peber.

 

Tag kyllingestykkerne op af marinaden og dup dem tørre med køkkenrulle.

Pensl med lidt olie og steg dem på en varm grill 5-8 min. på hver side.

 

Server med kartoffelsalat og grillstegte tomater.

 

Kilde: Hjemmets bedste MAD og Sandra Leigh Draznin

 


 

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 1.423 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvem skal være statsminister ved et blåt flertal ved næste valg?


Effektiv reklame - klik her