Logo

Sandwich med kylling og pesto

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Sandwich med kylling og pesto


En både sund og nem måde at få kylling på. Her kan aftensmaden klares på ingen tid, selv om det hele næsten er lavet fra bunden.

4 personer. Arbejdstid: 15 min. Samlet tid: 45 min.

 

#

4 sandwichboller

2 kyllingebryster fra dagen før

1 dl pesto fra dagen før

1 bk rucola salat (alternativt kan bruges baby salatmix), vasket og tørret

1 pk mozzarella

 

Bagte tomater:

400 g små tomater på stilk

2 tsk salt

1 tsk sukker

½ dl olie

*

Tænd ovnen på 160 °C.

Vask tomaterne, men lad dem sidde på stilken.

Kom tomaterne i et fad belagt med bagepapir.

Kom olie, salt og sukker over.

Bag ca. 30 min til de begynder at sprække.

 

Varm bollerne på en rist eller i ovnen.

Flæk dem, og smør begge sider med pesto.

Fordel salat, kylling og bagte tomater og evt. skiver af mozzarella på brødet.

Læg sammen og spis med det samme.

 

Tips: Skal det gå ekstra hurtigt kan du købe semidried tomater i stedet for at bage dem selv.

 


 

Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 240 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Burritos med kylling, sorte bønner og avocadoEn Burrito eller Taco de harina er en slags pandekage med kødfyld, der bliver spist meget...
• Kyllingefrikassé med zucchini, tomat og basilikumFrikassé er en lys stuvning, som kan laves med forskelligt kød og grønsager. Denne lette...
• Varm kyllingesandwichNem kyllingesandwich! Tager kun 15 minutter at lave. God til hele familien. Det skal du...
• Koldskål med frugtEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 40.000 spændende madopskrifter, og...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os