Logo

Spaghetti med kødboller og tomatsauce

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Spaghetti med kødboller og tomatsauce

 

Børn og barnlige sjæle elsker spaghetti med tomatsauce og kødboller. I denne opskrift er kødbollerne rørt med parmesanost, der giver dem en meget dejlig smag.

2 personer. Er du alene så halver portionen. Arbejdstid: 40 min. Kogetid: 30 min.

 

#

250 g hakket oksekød

2 spsk revet parmesanost

friskkværnet peber

1 skive hvedebrød

½ dl rødvin eller vand

 

Tomatsauce: (kan evt. købes færdiglavet)

2 løg

2 tsk olie

1 dåse hakkede tomater

1 dl vand eller bouillon

salt og friskkværnet peber

1 knsp. sukker

 

Endvidere:

300 g tørret spaghetti

en lille potte frisk basilikum

*

 

Ælt kødet med parmesanost, og krydr med peber.

Smuldr brødet, og lad det opsuge vin eller vand.

Ælt det hele sammen, og form ca. 10 små kødboller.

 

Pil løgene, hak dem fint, og steg dem klare i olie.

Tilsæt tomater og vand eller bouillon.

Kog i 5 min.

Tilsæt kødbollerne, og lad dem blive gennemvarme ved svag varme i tomatsaucen det tager ca. 20 min.

Rør forsigtigt i gryden af og til.

Smag saucen til med salt og sukker.

 

Kog spaghetti som anvist på emballagen, vend den i tomatsaucen, og server retten rygende varm.

Drys med frisk basilikum.

 

Kilde: Hjemmets bedste MAD og Sandra Leigh Draznin

 


 

Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 412 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Tortillas med krydret oksekød og masser af lækkert tilbehørTortillas er supernem hverdagsmad. Med masser af salat, sorte bønner og guacamole er denne...
• Pastagratin med kødfyldEn herlig kombination! Her gemmer sig pasta og kraftig kødsauce under et tykt lag af...
• Græske hakkebøffer med tomatsauce og perlebygsalatHvis du har lavet tomatsuppen i søndags, så er du allerede godt i gang med denne dejlige...
• Stegt ananasrisEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os