Logo

Torskefad med kartofler og tomat

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
400 g torskefilet
750 g kartofler
1 rød peberfrugt

Sauce:
1 spsk olie
1 løg
2 fed hvidløg
1 ½ dl purerede tomater (friske eller fra dåse)
2 ½ dl vand
1 ½ tsk salt
1 ½ tsk peber

Tilbehør:
groft brød

Kartoflerne koges med skræl, pilles og skære i skiver.
Peberfrugten renses og skæres i tynde strimler.
Løget hakkes og svitses i olien og de pressede hvidløg tilsættes. Purerede tomater, vand, salt og peber tilsættes og tomatsaucen koger 10 min. ved svag varme.
Torskefilet skæres i tynde skiver.
Retten sammenlægges:
Start med kartoffelskiver - torskeskiver - peberfrugt - tomatsauce -
kartoffelskiver - osv. Slut med kartoffelskiver.
Retten bages i 25-30 min. ved 200°C.
Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.241 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvem skal være statsminister ved et blåt flertal ved næste valg?


Effektiv reklame - klik her