Romaine (eller anden salat) 
bananskiver 
æblebåde 
 
Sauce: 
1 dl iblødlagte blendede solsikkekerner 
1 dl rosiner 
udblødningsvandet 
kanel 
kardemomme 
Bland salat med bananskiver og æblebåde og en sauce lavet af 1 dl iblødlagte, blendede solsikkekerner og 1 dl rosiner inkl.  udblødningsvandet, smagt til med kanel og kardemomme.