Logo

Fennikelsalat 2

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

3 fennikelknolde skåret i ultratynde skiver
1 spsk sukker
3 spsk kogende vand
3 spsk citronsaft
1 tsk revet citronskal
1 spsk olivenolie
1 dl friske små blade af bredbladet persille

Opløs sukkeret i kogende vand og tilsæt citronsaft, skal af revet citron og olivenolie. Smag til med salt og peber og evt. lidt ekstra sukker. Bland godt med fenniklen og lad salaten trække mellem ½ og 2 timer inden persillebladene blandes i og salaten serveres.Tips:Tynde skiver af hel fennikel laves lettest med en mandolin, et bræt med en tynd knivklinge der evt. kan indstilles. Det kan også gøres med en skarp kokkekniv og stor tålmodighed.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (6 stemmer)
Siden er blevet set 2.067 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Grundlov og dk-flag
Hvad er de vigtigste opgaver for Danmarks politikere?







Effektiv reklame - klik her