Logo

Ærte-mynte-dip med rå grønsager

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Ærte-mynte-dip med rå grønsager


Her er en lynhurtig og sund snack - bestem selv fedtprocenten.

4 personer. Arbejdstid: 15 min.

#

Ærte-myntedip:

100 g grønne ærter (friske eller frosne)

1 lille fed hvidløg

100 g cremefraiche 6%, 9% eller 18%

10 mynteblade

salt og peber

 

Rå grønsager:

150 g gulerødder

1 rød peberfrugt

150 g agurk

*

Overhæld ærterne med kogende vand, og dryp dem af i en sigte.

Blend ærterne sammen med knust hvidløg (hvis det ønskes), og cremefraiche.

Tilsæt friskhakket mynte, og smag til med salt og peber.

Rens grønsagerne, og skær dem i stave.

Server med ærte-myntedip.

Ærte-mynte-dip med rå grønsager

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 1.042 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?


Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her