Logo

Banankage med rosiner og nødder

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Banankage med rosiner og nødder


En god opskrift, når du har et par overmodne bananer i frugtskålen. Kagen holder sig saftig længe og smager fantastisk godt - se det er en god skærekage opskrift.

Arbejdstid: 25 min. Bagetid: 1 time Fryseegnet. 1 kage

 

#

150 g rosiner

1 dl mørk rom (eller hvis du er fedtet kogende vand)

250 g smør

75 g farin

75 g sukker

4 æg

2 tsk fintrevet frisk ingefær

100 g kartoffelmel

150 g hvedemel

1-2 bananer (150 g frugtkød)

100 g valnøddekerner (hakkede)

*

 

Tænd ovnen på 175 °C.

Læg rosiner i blød i rom eller overhæld dem med samme mængde kogende vand.

Pisk blødt smør sammen med farin og sukker.

Tilsæt æggene et ad gangen og rør fintrevet frisk ingefær i dejen.

Sigt kartoffelmel og hvedemel sammen og rør det i dejen.

Hak de pillede bananer og rør dem i dejen sammen med nødder, rosiner og væske.

Fyld dejen i en smurt sandkageform og bag kagen ca. 1 time.

Tjek med en tandstikker om kagen er gennembagt og stil den til afkøling på en bagerist.


Kilde: Hjemmets bedste MAD og Sandra Leigh Draznin



 

Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 262 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Smoothie med grøn te og mynteEn cremet og forfriskende drik uden mælkeprodukter
• Grillede bananer og isSommervejr er lig med grillvejr. Men det er altså ikke kun kødet til hovedretten du med...
• Grillede bananer med chokoladeHer finder du opskriften på grillede søde bananer med chokolade og skumfiduser. Perfekt...
• Chokolademuffins med mokkasauce og hindbærsorbetEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 40.000 spændende madopskrifter, og...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os