Logo

Abrikos is med chokolade

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Abrikos is med chokolade er en god variation på mere traditionelle abrikosis, så skal din is imponere lidt mere er denne opskrift for dig.

 

200 g økologiske tørrede abrikoser u/ sten
1 dl Cointreau el. abrikoslikør
4 æggeblommer
100 g sukker
1/2 liter piskefløde
4 piskede æggehvider
100 g mørk chokolade
 
Hak abrikoserne fint, og læg dem i blød i likøren i 2 timer.
Blend abrikoserne med lagen til en fin pure. hak chokoladen groft.

Pisk æggeblommerne med sukker, til de er helt lyse og luftige og riset danner spor.
Pisk fløden stiv.
Bland de blendede abrikoser i æggemassen. Vend ægge- og abrikosmassen i den stiftpiskede fløde.
Stil cremen i fryseren i 20 minutter.
Rør iscremen igennem, og frys i 20 minutter.
Rør atter iscremen igennem og vend de næste stiftpiskede hvider i.
Frys atter i 20 minutter.
Rør isen igennem, og frys den færdig i den eller de ønskede forme i mindst 4 timer. 

Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5.0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 4.039 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Pære med hvid darjeeling og kakaosorbetEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 40.000 spændende madopskrifter, og...
• Enebærhusets koldskålEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 40.000 spændende madopskrifter, og...
• Rabarber-tiramisu med bagt hvid chokoladeTiramisuens lækre, bløde konsistens har vi bevaret i denne nyfortolkning af den klassiske,...
• Pære med hvid darjeeling og kakaosorbetEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 40.000 spændende madopskrifter, og...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os