![Blåbærsirup med citron Denne nemme og lækre sirup med blåbær og citron kan for eksempel bruges i desserten, som tilbehør til is eller på de amerikanske pandekager. Perfekt til dessert, brunch eller morgenmaden.](/images/articles/s2/2015/4/23/blåbærsirup-med-citron.jpg)
300 g friske blåbær eller solbær
180 g sukker
Revet skal og saft af en citron
Revet skal og saft af en appelsin
1 spsk Maizena
*
Bland 2,5 dl Vand, blåbær/solbær, sukker, (brug mere sukker hvis solbærrene bruges) citron- og appelsin saft og revet skal i en kasserolle.
Bring det i kog, sku ned for varmen og lad det småkoge 1 minut.
Fjern for varmen og rør Maizenamel i.
Sæt kasserollen tilbage på varmen og småkog siruppen indtil den er tyk og klar (ca. 1 minut.)