2 bananer, skæres i skiver 
6 æbler, skæres i tern 
2 appelsiner, skæres i tern 
½ l piskefløde piskes til skum 
1 bæger cremefraiche røres sammen med flødeskum 
2 tsk  vanilje røres i flødeskummen og det blandes med frugtstykkerne
chokoladestykker/revet chokolade kan der pyntes med.