4 dl fløde
5 spsk kakao
85 g sukker
½ dl kogende vand
4 blade husblas
1 tsk Vanila
Pynt:
1 dl piskefløde, pisket til skum
Fløden koges. Kakao og sukker smeltes i kogende vand og piskes i fløden. Det hele koges sammen et par minutter. Den udblødte husblas smeltes heri. Vanila tilsættes. Buddingen hældes i en skål. Afkøles og pyntes med flødeskum.