Logo

Sød kartoffelkage med æble

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Sød kartoffelkage med æble

 

Spar på sukkeret og få en dejlig svampet og saftig kage ved at tilsætte sød kartoffel i dejen. Sæt resten af kagen på køl, så holder den sig længere. Til 8 Personer

 

# Ingredienser:

1½ dl kokosmel

50 g smør

3 æg

90 g sukker

2 tsk vaniljesukker

150 g hvedemel

1.5 tsk bagepulve

1 dl mælk

½ citron (økologisk)

1 spsk citronsaft

300 g søde kartofler

2 æbler

*

Sådan gør du:

1. Sæt ovnen på 200 °C. Smør formen, og drys med 1 dl kokos.  

2. Smelt 50 g smør.

3. Pisk æg, sukker og vaniljesukker godt sammen.

4. Rør derefter mel og bagepulver sammen, og kom det i æggeblandingen.

5. Tilsæt mælk, smør og begge slags citron under omrøring.

Vend til sidst mosede kartofler heri.  

6. Skær æbler i både, og stik dem ned i dejen. Drys med kokos.  

7. Bag kagen midt i ovnen i ca. 30 minutter. Men hold øje efter 25 minutter.

8. Server kagen lun eller kold.

Kagen kan holde sig saftig og god i 5 dage.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.657 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvem skal være statsminister ved et blåt flertal ved næste valg?


Effektiv reklame - klik her