Logo

Sundaes med svitsede jordbær

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Sundaes med svitsede jordbær

Webers store grillkogebog

Trækul:      Indirekte

Gas:           Indirekte /middel varme

Forberedelse: 20 minutter. Stegetid: 6 minutter

 

900 g jordbær

4 spsk flormelis

3 tsk balsamicoeddike

1,5 dl piskefløde

3 spsk hakkede nødder

serveres med en god vaniljeis

 

A. Kom halvdelen af jordbærrene, 2 spsk flormelis og balsamico­eddiken i en foodprocessor eller blender og blend det til en jævn sauce.

Sæt saucen i køleskabet til den skal bruges.

 

B. Pisk piskefløden og 1 spsk flormelis til flødeskum og sæt den i køleskabet.

Rist nødderne under en forvarmet grill, til de er gyl­denbrune.

Lad nødderne køle af.

 

C. Sæt resten af jordbærrene på to eller tre metalspid (derved er de nemmere at vende) og drys dem let med resten af flormeli­sen.

Svits jordbærrene indirekte over middel varme i 6 min., til grillmærkerne træder frem.

Vend spiddene en gang under steg­ningen.

 

D. Hæld lidt sauce i bunden af fire isglas og læg to kugler va­niljeis oveni.

Tag jordbærrene af spiddene.

Tag fire fra til pynt og fordel resten i glassene.

Hæld mere jordbærsauce over, pynt med hakkede nødder og de sidste jordbær.

 

Server en kølig jordbærdrink til.

Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.255 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• SvanerEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
• Hjemmelavet is med blåbær og lakridsInspireret af den klassiske regnbueis har vi lavet en stribet parfait-is med hvid...
• Vaniljedessert cremetDenne cremede dessert er smagt til med vanilje og appelsin. Er du ude lifter noget rigtig...
• Svampet chokoladekageEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
Afstemning
Hvad spiser du til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Smæk insektet!