Logo

Brain booster

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Brain booster

Få ekstra lys i lystavlen. 'The journal of Nutritional Health and aging' peger på vigtigheden af fytokemikalier fra frugt og grønt til forebyggelse og behandling af mentale og neurologiske lidelser, som for eksempel dårlig hukommelse, alzheimers og parkinsons. 'The annals of neurology' rapporterer, at det også er klart, at inflammation og betændelsestilstande spiller en stor rolle i disse mentale udfordringer. Denne fløjlsbløde morgenmadssmoothie har fokus på begge dele. Ingefæren og lecitinen er kendt for deres anti-inflammatoriske egenskaber. De andre ingredienser er ren hjernemad, som giver dig lys i pæren. Spis den gerne i en tallerken med 'drys' på.

 

Ingredienser:

1 æble uden kernehus

2 cm ingefær uden skræl

2 spsk Lecitin (læs mere under 'sunde tilsætninger')

2 dl blandede skovbær - gerne frosne

1 banan - evt. frossen

10 valnødder eller mandler

½ avocado (spis den anden ½ med en teske mens du blender)

1 håndfuld frisk eller frossen spinat

½ tsk engelsk lakridspulver

Isterninger og 1 spsk kvalitetsolie, gerne kokosolie

4 dl ris- eller mandelmælk (evt alm vand)

*

Hvordan:

Da denne smoothie indeholder frisk ingefær, anbefales det at blende den i minimum 2 minutter.

 

Saftigt tips:

Flere undersøgelser peger på at øverste etage fungerer bedre, når man får masser af de sunde fedtsyrer. Kilde: High on smoothies

 

........................................................................................................................

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.618 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvem skal være statsminister ved et blåt flertal ved næste valg?


Effektiv reklame - klik her