
1 tsk pulverkaffe 
2 tsk farin 
25 cl l koldt vand 
2 cl rom 
citronsaft
1 citronskive
Pulverkaffe og farin opløses i vandet. 
Rommen tilsættes og der smages til med citronsaft. 
Drikken hældes op i et højt glas med isterninger og serveres med en citronskive/-spiral og et sugerør. 
 
Med sin særprægede, forfriskende smag er Café Acapulco særligt velegnet til de varme dage.
