friskbrygget kaffe
2-3 cl irsk/skotsk whisky
1 teskefuld farin
Et lag flødeskum
Drys - kakaopulver
Fyld et højt glas med friskbrygget kaffe, så der lige er plads til pynten. Tilsæt whisky og farin og rør, indtil farinen er opløst. Dæk toppen af kaffen med flødeskummet. Drys med kakaopulver. Server straks.
Tips
Brug brandy i stedet for whisky (French coffee) eller drys med stødt kanel.