Find en plads i
solen og nyd en lækker kold kaffedrik.
Arbejdstid: 10 min. 2
personer. Er du alene så halver portionen.
#
4 dl sød eller
letmælk
10 isterninger
1 dl friskbrygget
espresso eller stærk kaffe
2 tsk rørsukker
*
1. Skum den kolde
mælk i en mælkeskummer eller med en minipisker.
Hæld mælken i to
høje glas med 4-5 isterninger i hvert glas.
2. Bryg kaffen (evt.
af espressopulverkaffe) og tilsæt rørsukker.
Rør til sukkeret er
opløst og fordel espressoen i de to glas med skummet mælk og isterninger.
Server iskoldt.
TIPS: I stedet for isterninger kan du bruge vaniljeis.
Kilde: Hjemmets bedste MAD og Sandra Leigh Draznin