Logo

Kærnemælksdrik med hyldeblomst

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Kærnemælksdrik med hyldeblomst

 

Nyd en kold drik af kærnemælk med hyldeblomstsmag. Du kan bruge en færdigkøbt saft eller lave din egen hyldeblomstsaft af friske hyldeblomster.

Arbejdstid: 5 min. 2 personer. Er du alene så halver portionen.

 

#

½ liter gammeldags kærnemælk

1½ dl koncentreret hyldeblomstsaft

*

Bland ufortyndet hyldeblomstsaft med kærnemælk.

Server drikken kold med isterninger.

 

Hyldeblomstsaft

Arbejdstid: 45 min. Kogetid: 5 min. Trækketid: 3 dage.

#

20 store hyldeblomstskærme

2 økologiske citroner

250 g rørsukker

250 g sukker

1 liter vand

2 tsk citronsyre

*

LÆG hyldeblomster og tynde citronskiver i lag i en syltekrukke eller skål.

 

KOG en lage af rørsukker, sukker og vand og tilsæt citronsyre.

Hæld lagen over blomster og citronskiver og stil det koldt 2-3 dage.

 

SI saften, tilsæt evt. konserveringsmiddel og hæld den på skoldede flasker (evt. skyllet med konserveringsmiddel).

Nyd hyldeblomstsaften fortyndet med koldt vand eller hvidvin eller brug den som den er i desserter.

 

TIPS: Frys evt isterninger med små duske af friske hyldeblomster i isterningebakker.

 

Kærnemælksdrik med hyldeblomst

Kilde: Hjemmets bedste MAD og Sandra Leigh Draznin

 


 

Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 216 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Citrus teEn hyggelig vintervarmer med 3 slags citrus. Du kan også nøjes med en slags citrus, og...
• MilkshakesMilkshakes svaler i sommervarmen. Kan også serveres som desserter - med flødeskumstoppe....
• Citrus teEn hyggelig vintervarmer med 3 slags citrus. Du kan også nøjes med en slags citrus, og...
• Marcipan-is med kirsebærEn flødeis med marcipan og friske, danske kirsebær
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os