Mulled wine

Print med billeder

Print uden billeder

Vil du undgå sort skærm på din PC? Klik her og hold skærmen tændt mens du laver mad

Klik her for at sende et billede

1 flaske kraftig rødvin
1 ½ dl rød portvin
¾ dl cognac
¾ dl Cointreau
2 spsk muscovadosukker
2 hele appelsiner, stukket med hele nelliker
et lille stykke hel muskatnød

Kom vin, portvin, kanel og hel muskatnød i en gryde og bring i kog.
Skru helt ned for varmen, og tilsæt spiritus.
Skær appelsiner i skiver eller både, og kom dem i gryden.
Lad det småsimre, men endelig ikke koge i 10 minutter.
Server straks.