Logo

Vanilje energidrik

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Vanilje energidrik

 

100 g vand
40 g Atpro 100
65 g Maltodextrin
500 g kærnemælk
150 g A-38

200 g piskefløde 38%
40 g sukker
12 g citronsaft
4 g vaniljesukker
 
Vand bringes i kog, Atpro tilsættes og koges med, til det er opløst.
Maltodextrin opløses heri, og væsken afkøles til 5°C.
De øvrige ingredienser piskes sammen, og den afkølede Atpro-blanding tilsættes.

Drikken serveres iskold.

 
Tips
Atpro kan erstattes af Adosan i energidrikke til institutioner.
Vand, Maltodextrin og Atpro kan udelades. 100 g Adosan tilsættes portionen.
Energidrikkene kan max. opbevares i 24 timer, men det er naturligvis op til den enkelte institution at afgøre holdbarheden i forhold til egenkontrollen.
 
Beregnet til 10 personer. Energi pr. portion: 612 KJ
Energiindhold: Protein: 6,1 %. Fedt: 7,6 %. Kulhydrat: 13,1 %.

Kilde: Arla

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.636 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvad synes du om de nye Kostråd?