Logo

Æblechutney - Marie's

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

En chutney med æbler er en god variation af den mere eksotiske mango­chutney.

 

1 ½ kg madæbler

½ liter vineddike

½ kg løg

½ kg brun farin

1 spsk salt

125 g rosiner

½ spsk stødt ingefær

2 tsk cayennepeber konserveringsmiddel

 

Skræl æblerne og skær dem i små stykker uden kernehuset.

Kom dem i en gryde med vineddiken.

Pil løgene og skær dem i små terninger.

Kom også dem i gryden og tilsæt resten af ingredienserne undtagen  konserveringsmiddel.

Lad det koge ved svag varme uden låg i knap 1 time.

Tag gryden fra varmen og rør konserveringsmiddel i.

Kom straks æble­chutneyen på rene glas og luk til.

 

Tips: Æblerne kan erstattes med pærer.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 1.114 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?
Effektiv reklame - klik her