Arbejdstid: 10min. Ikke fryse-egnet
(4 personer)
2 store appelsiner 
sukker
4 store kakifrugter 
25 g nøddekerner 
lidt frisk mynte eller citronmelisse 
Tilbehør: flødeskum
Skær skrællen af appelsinerne og skær appelsinerne i tynde skiver. 
Anret appelsinskiverne på serveringsfadet og drys dem med lidt sukker.
Skær blomsten af kakifrugterne og skær frugten midt igennem. 
Læg en halv kakifrugt på hver appelsinskive. 
Hak nøddekernerne og læg en top på midten af hver kakihalvdel. 
Pynt med frisk mynte eller citronmelisse. 
Flødeskum kan serveres til.