4 modne appelsiner 
1 vaniljestang 
5 dl vodka 
2 dl cognac 
2 dl sukker 
 
Vask og skræl appelsinerne, fjern AL hvid skræl for at undgå en bitter smag. 
Tilsæt spriritus og vaniljestang. 
Lad det stå 2-3 uger, filtrer. 
Tilsæt sukker og lad det stå yderligere 4 uger. 
Opskriften kan varieres med blodappelsiner, mandariner, klemantiner o.l.