
 
4 Personer 
4 bananer 
80 g hvedemel 
1 æg 
2 spsk sukker 
100 g finthakket jordnødder 
1 dl sødmælk 
1 tsk stødt kanel 
Bananerne skæres i to dele. Hvedemel, æg, sukker, jordnødder, mælk og kanel piskes sammen til en tynd pandekagedej. Bananstykkerne dyppes i dejen og koges i varm olie. Når de er gyldne, tages de op og lægges på fedtsugende papir. Serveres varme evt. drysset med sukker.