110 g sukker
4 æg
110 g hvedemel
50 g kakao
smør til at smøre formen
Pisk sukker og hele æg med el-håndpiskeren til det er hvidt og skummende.
Sigt hvedemel og kakao ned i massen og vend det forsigtigt sammen.
Hæld dejen i en smurt springform og sæt den i en 180°C varm ovn i 25–30 minutter.
Slå kagen ud af formen og lad den køle af.
Flæk den herefter til 4 lag.