1 flaske neutral snaps
hindbær
solbær
en kvist malurt
flormelis
En 1 liters beholder (fx. en juicekarton) fyldes ⅔ op med let knuste hindbær, derefter fyldes den op med let knuste solbær.
Snapsen hældes over frugterne.
Skal nu stå og trække en måned.
Derefter tilsættes en kvist malurt og ca. 2 – 3 spsk flormelis.
Skal nu stå og trække videre i ca. 2–3 måneder.
Frugterne sies herefter fra – og aperitiffen er nu klar til brug.
Der kan eventuelt tilsættes mere sukker.
Drikkes med isterninger som aperitif eller med is og danskvand som long
drink.